14.11.2018

Wie funktioniert das denn? Bier hat zwar nur vier Zutaten, ist aber in der Herstellung eins der kompliziertesten Getränke. Warum ist es so schwer, Bier zu brauen? Frank Mayer, Leiter der Familienbrauerei Mayer erklärte die Geheimnisse des Bierbrauens. Hier in Ludwigshafen trifft traditionelles Handwerk auf Innovation und Liebe zum Produkt. Die Gruppe hatte nicht nur die Möglichkeit in die Theorie des Bierbrauers einzusteigen, sondern auch bei einer anschließenden Verkostung die einzelnen Biersorten des Hauses Mayer zu probieren. Vielen Dank für die spannende Veranstaltung!